Bolo de Libra Famoso Coopers
O famoso bolo de libra da Coopers é um jantar moderadamente fácil. Feito com 3 1/2 xícara. açúcar, 1 quilo de manteiga amolecida à temperatura ambiente, 6 ovos (temperatura ambiente), 1/2 xícara. leite e 4 c. farinha (de preferência farinha para bolo), esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 300°.
Misture os ingredientes secos, exceto o açúcar.
Peneire 3 vezes.
Bata a mistura de manteiga e açúcar.
Bata os ovos e adicione à mistura de manteiga e açúcar.
Na batedeira, adicione a farinha e o leite de forma intermitente à mistura de manteiga, ovos e açúcar.
A farinha deve ser adicionada como último ingrediente.
Em seguida, adicione baunilha à mistura.
Farinha e unte uma forma tubular redonda.
Asse o bolo até dourar, cerca de 2 horas.
Uma xícara de nozes enfarinhadas e 1 xícara de passas enfarinhadas podem ser adicionadas à mistura como últimos ingredientes, se desejar.
🍷 Combinações Perfeitas
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