Coon a La Delta
Coon A La Delta es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 mapache, pimienta de cayena al gusto, pimienta negra al gusto, sal al gusto y 3 dientes de ajo picados, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
👨🍳 Instrucciones
Una vez que el mapache se haya vestido adecuadamente, déjelo en remojo durante 1 hora en una solución suave de vinagre.
Drenar.
Cortar o cocinar entero, al gusto.
Salpimentar y cubrir con agua.
Agregue la pimienta de cayena, el ajo picado, la cebolla, el apio y el pimiento morrón y cocine hasta que estén parcialmente tiernos.
Retirar del fuego y escurrir.
🍷 Maridajes Perfectos
Completa tu comida con estas ideas
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