ارتفاع بارد العجين الحلو
Cool Rise Sweet Dough هو عشاء سهل إلى حد ما. مصنوعة من 5 إلى 8 ج. دقيق عادي، 2 كجم. الخميرة، 2/3 ج. الماء الدافئ، 1 ج. الحليب الدافئ و 3/4 ج. السكر، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. مثالية للعشاء العائلي والمناسبات الخاصة.
🔗 الوصفة مقتبسة من RecipeNLG-Full
نقيس الدقيق ونتركه جانبا.
رش الخميرة في الماء الدافئ والحليب والسكر والملح والسمن والبيض.
اخلطي جيدًا وأضيفي الدقيق، كوبًا واحدًا في كل مرة، حتى تسحب العجينة بعيدًا عن الوعاء. ضعيها في وعاء مرشوش بالدقيق واعجنيها لمدة 5 دقائق.
يغطى بمكان دافئ لمدة 20 دقيقة.
لكمة وجعل في لفات أو أرغفة.
السماح للارتفاع
ساعاتين. (يمكن تركها في الثلاجة لمدة 48 ساعة قبل التشكيل).
اخبزيها على حرارة 375 درجة لمدة 20 إلى 25 دقيقة.
يصنع 4 دزينة من اللفائف أو 2 أرغفة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً