Pâte sucrée Cool-Rise
Cool-Rise Sweet Dough est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 5 à 6 c. farine, 2 pqt. levure sèche active, 1/2 c. sucre, 1 1/2 c. sel et 1/2 c. beurre ou oléo, ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
🔗 Recette adaptée de RecipeNLG-Full
Mesurer la farine; annuler.
Mélanger 2 tasses de farine, la levure sèche non dissoute, le sucre et le sel dans un grand bol.
Remuer pour bien mélanger. Ajouter l’oléo ramolli.
Ajoutez de l'eau chaude d'un seul coup.
Battre pour bien mélanger.
Ajouter les œufs et 1 tasse de farine supplémentaire.
Bien battre jusqu'à ce qu'il soit épais et élastique.
Incorporer progressivement le reste de la farine, avec une cuillère en bois. Utilisez juste assez de farine pour obtenir une pâte molle qui dépasse des côtés du bol.
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