Masa dulce de fermentación fría
Cool-Rise Sweet Dough es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 5 a 6 c. harina, 2 paquetes levadura seca activa, 1/2 c. azúcar, 1 1/2 cucharadita. sal y 1/2 c. Mantequilla u oleo, ablandada, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Una receta clásica que se ha disfrutado durante generaciones.
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Mida la harina; dejar de lado.
Combine 2 tazas de harina, la levadura seca sin disolver, el azúcar y la sal en un tazón grande.
Revuelva para mezclar bien. Agrega el oleo ablandado.
Agregue agua caliente de una vez.
Batir para mezclar bien.
Agrega los huevos y 1 taza más de harina.
Batir bien, hasta que esté espeso y elástico.
Agregue la harina restante gradualmente, con una cuchara de madera. Use suficiente harina para hacer una masa suave que se despegue de los lados del tazón.
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