कूल राइज़ दालचीनी रोल्स

2 कप आटा, चीनी, खमीर और नमक मिलाएं।

ओलियो, गर्म पानी और अंडे डालें।

मध्यम गति से 2 मिनट तक मिक्सर से फेंटें। धीरे-धीरे बचा हुआ आटा डालें जब तक कि वह कटोरे के किनारों से अलग न हो जाए।

निकालें और लोचदार होने तक गूंधें।

प्लास्टिक और तौलिये से ढकें और 20 मिनट तक आराम दें।

नीचे मुक्का मारो और आधे में बाँट दो। रोल आउट करें और ओलियो, ब्राउन शुगर, दालचीनी और नट्स के साथ फैलाएं। जेली रोल में रोल करें और 1 से 1 1/2-इंच स्लाइस काटें।

जेली रोल पैन में रखें.

हल्के से तेल से ब्रश करें. प्लास्टिक रैप से ढक दें और रात भर रेफ्रिजरेटर में रख दें।