Salada fresca como pepino (em homenagem ao juiz Nat U. Hill)

Salada Cool-As-A-Cucumber (Em Honra ao Juiz Nat U. Hill) é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 caixa (3 onças) de gelatina de limão (limão se preferir), 1/2 xícara. água fervente, 1 c. pepinos em cubos, descascados, 1 c. requeijão e 1/2 c. cebola picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.