Gekochtes Salatdressing
Gekochtes Salatdressing ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Eiern, 2 EL. Mehl, 1 EL. Zucker, 1/2 TL. Salz und 1/2 TL. Mit Senf liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Trockene Zutaten im oberen Teil des Wasserbades vermischen.
Die Milch langsam zu den trockenen Zutaten geben und über kochendes Wasser geben. Ständig umrühren, um Klumpenbildung zu vermeiden.
Als nächstes fügen Sie gut geschlagene Eier hinzu. Bis zur Konsistenz dicker Sahne kochen.
Butter und Essig hinzufügen und abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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