Turquía continental
El pavo continental es una cena impresionante. Hecho con 2 manojos de cebollas verdes picadas, 6 tallos de apio picados, 1 pimiento verde picado, 1/4 libra de margarina y 1/4 c. Almendras saladas y fileteadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Rebosante de sabor en cada bocado.
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Precalienta la sartén eléctrica a 300°.
Saltee las cebollas verdes, el apio y los pimientos verdes en margarina.
A medida que las verduras comiencen a dorarse, agregue las almendras, las castañas y el pavo.
Mezclar bien.
Agrega sal, pimienta, harina, pimentón, curry en polvo y albahaca dulce.
Deje que se dore ligeramente, revolviendo constantemente.
Agrega el caldo de ave, los pimientos y la piña.
Mezclar bien.
Cubrir; Abra la ventilación y hornee a fuego lento hasta que esté caliente y burbujeante (aproximadamente 20 minutos).
Servir con arroz o galletas calientes de perejil.
Rinde de 8 a 19 porciones.
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