Mini-quiche de Connie
Connie'S Mini Quiche est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 bâton de margarine (pas de beurre), 1 paquet (3 oz). fromage à la crème, 1 c. farine, 2 c. oignon émincé et 1/2 c. fromage râpé, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
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Ramollir le fromage à la crème et mélanger avec la margarine et la farine.
Rouler en boule et diviser en 24 petites boules pour les très petits moules à muffins et 18 pour les petits moules de 2 pouces.
Placer chaque boule dans un moule et aplatir pour obtenir la forme.
Dans chaque tasse, mettez une couche d'oignon, de viande et de fromage.
À ce stade, ils peuvent être réfrigérés ou congelés. Juste avant de servir, remplissez chaque tasse du mélange d'œuf et de lait battus ensemble. Saupoudrer le dessus de paprika.
Cuire au four à 450° pendant 10 minutes, puis cuire à 350° pendant 10 minutes supplémentaires ou jusqu'à ce que le dessus soit doré.
Servir chaud.
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