La cocotte de Connie
Connie'S Casserole est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 1 1/2 c. rigoletti, 1 oignon moyen coupé en dés, 1 c. de shortening crisco, 1 1/2 lb de hamburger ou de dinde hachée et 1/2 poivron vert coupé en dés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Cuire les rigoletti selon les instructions sur l'emballage et égoutter.
Annuler.
Faire revenir l'oignon et le poivron dans une grande poêle avec le poulet.
Ajoutez du hamburger ou de la dinde hachée. Faire frire jusqu'à ce qu'il soit cuit, mais pas sec. Ajouter le sel, les tomates, le fromage, le laurier, l'origan, la marjolaine et les rigoletti égouttés. Lorsque le fromage est fondu, mettez-le dans une cocotte graissée. Garnir de 4 tranches de fromage.
Faire fondre le fromage sous le gril.
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