La cazuela de Connie
Connie'S Casserole es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. rigoletti, 1 cebolla mediana, picada en cubitos, 1 cucharadita. manteca crisco, 1 1/2 libra de hamburguesa o pavo molido y 1/2 pimiento verde, cortado en cubitos, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Cocine los rigoletti según las instrucciones del paquete y escúrralos.
Dejar de lado.
Freír la cebolla y el pimiento en una sartén grande con el pollo.
Agrega la hamburguesa o el pavo molido. Freír hasta que esté cocido, pero no seco. Agrega la sal, los tomates, el queso, el laurel, el orégano, la mejorana y los rigoletti escurridos. Cuando el queso se haya derretido, poner en una cazuela engrasada. Cubra con 4 rebanadas de queso.
Derrita el queso debajo de la parrilla.
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