Connecticut-Rindfleisch-Abendessen
Connecticut Beef Supper ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Backfett, 2 Pfund Rindereintopffleisch, in 2,5 cm große Würfel geschnitten, 2 große Zwiebeln, in Scheiben geschnitten, 1 c. Wasser und 2 große Kartoffeln, geschält und in dünne Scheiben geschnitten, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
Fett in einer großen Pfanne schmelzen.
Kochen und rühren Sie Fleisch und Zwiebeln im Backfett um, bis das Fleisch braun und die Zwiebeln zart sind.
Wasser hinzufügen; zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren; abdecken und 50 Minuten köcheln lassen. Den Ofen auf 350° vorheizen.
Die Mischung in eine ungefettete Auflaufform (33 x 23 x 5 cm) gießen.
Kartoffelscheiben auf dem Fleisch anrichten.
Suppe, Sauerrahm, Milch, Salz und Pfeffer verrühren; über die Kartoffeln gießen.
Mit Käse und Müsli bestreuen.
Ohne Deckel 1 1/2 Stunden backen oder bis Kartoffeln und Fleisch zart sind.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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