Congri
Congri é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1/2 xícara. feijão cozido (vermelho, preto ou grão de bico), 1 c. arroz (grão longo), 1/2 pimentão verde, 1/2 cebola e 1 pedaço de presunto em cubos, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Perfeito para jantares em família e ocasiões especiais.
Se for feijão seco, deixe de molho durante a noite e cozinhe até ficar macio no dia seguinte. Refogue os ingredientes.
Adicione feijão, molho de tomate, etc.
Misture bem e adicione água para fazer 2 ou mais xícaras de líquido.
Deixe ferver; adicione arroz. Quando o arroz surgir, desligue o fogo.
Cubra até terminar, meia hora. Dependendo do seu fogão, pode ser necessário colocá-lo para ferver.
O meu cozinha apenas com o calor.
🍷 Combinações Perfeitas
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