कांगरी
कांगरी एक मध्यम आसान रात्रिभोज है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। पकी हुई फलियाँ (लाल, काली या गारबन्ज़ो), 1 सी. चावल (लंबा दाना), 1/2 हरी मिर्च, 1/2 प्याज और हैम का 1 टुकड़ा, क्यूब किया हुआ, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। पारिवारिक रात्रिभोज और विशेष अवसरों के लिए बिल्कुल सही।
👨🍳 विधि
यदि फलियाँ सूखी हैं, तो रात भर भिगोएँ और अगले दिन नरम होने तक पकाएँ। सामग्री को भून लें.
बीन्स, टमाटर सॉस आदि डालें।
अच्छी तरह मिलाएं और 2 या अधिक कप तरल बनाने के लिए पानी डालें।
उबाल लेकर आओ; चावल डालें. जब चावल सतह पर आ जाए तो आंच बंद कर दें।
पकने तक ढककर रखें, 1/2 घंटा। आपके स्टोव के आधार पर, आपको इसे धीमी आंच पर रखने की आवश्यकता हो सकती है।
मेरा खाना गर्मी से ही पकता है.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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