Places du Congo
Congo Squares est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 3/4 c. farine tamisée, 2 1/2 c. levure chimique, 1 c. sel, 2/3 c. d'huile (wesson ou shortening) et 1 boîte de cassonade claire, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
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Mélanger et tamiser la farine, la levure chimique et le sel.
Annuler.
Faire fondre le shortening ; ajouter la cassonade à l'huile.
Bien mélanger jusqu'à ce que le tout soit mélangé.
Ajouter les œufs, un à la fois, en battant bien.
Après chaque ajout, ajoutez les ingrédients secs, la chair des noix et les morceaux de chocolat.
Le mélange sera ferme. Verser dans un moule graissé de 10 x 10 pouces.
Cuire au four à 350° pendant 25 à 30 minutes.
Après quelques minutes au four, secouez le moule pour qu'il tombe.
Retirer du four; une fois refroidi, coupez-le en carrés.
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