Kongo-Bars
Congo Bars ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 3/4 c. Mehl, 2 1/2 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2/3 c. geschmolzene Margarine oder Butter und 2 1/2 c. Mit braunem Zucker (1 Pfund) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Mehl, Backpulver und Salz mischen; beiseite legen.
Margarine schmelzen und braunen Zucker in eine große Rührschüssel geben.
Rühren, bis alles gut vermischt ist. Etwas abkühlen lassen.
Fügen Sie die Eier einzeln hinzu und schlagen Sie sie nach jeder Zugabe auf.
Die Hälfte der Zutaten hinzufügen; mischen.
Restliche trockene Zutaten hinzufügen.
Mischen. Nüsse, Schokoladenstückchen und Vanille hinzufügen.
In einer gefetteten 10 x 15-Zoll-Pfanne verteilen.
Bei 350° 25 bis 30 Minuten backen.
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