Salada de Pêssego Congelado e Temperado
Salada de pêssego com especiarias congeladas é um jantar moderadamente fácil. Feito com 1 lata (16 onças) de pêssegos fatiados, 1/4 xícara. vinagre, 1/2 xícara. açúcar, 12 dentes inteiros e 1/8 colher de chá. canela, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Escorra os pêssegos, economizando 1 xícara de calda.
Pique os pêssegos grosseiramente. Leve a calda, o vinagre, o açúcar e os temperos para ferver e cozinhe por 10 minutos.
Coe a calda e descarte os cravos.
Dissolva a gelatina na calda quente.
Adicione água fria e pêssegos.
Refrigere até engrossar ligeiramente.
Despeje em uma forma ou prato de 9 x 9 polegadas.
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