Pommes de terre gratinées aux confettis
Les pommes de terre festonnées aux confettis sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. margarine, 1/2 c. d'oignon émincé, 1 boîte de soupe crème de champignons, 1 c. (4 oz) de fromage cheddar râpé et 1 petit poivron vert haché, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Dans une poêle, faire revenir l'oignon dans la margarine. Incorporer les pommes de terre, la soupe et le lait.
Ajouter le fromage, le poivron vert, le piment, le sel, le poivre et la moitié des miettes de craquelins.
Verser dans la cocotte et garnir du reste de chapelure.
Cuire au four à 375° pendant 40 minutes. Pour 6 à 8 personnes.
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