Arroz Confeti

Arroz Confeti

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Confetti Rice es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1/2 c. mantequilla, 1 c. apio, finamente picado, 1 c. cebolla finamente picada, 1 pimiento morrón finamente picado y 3 latas (10 3/4 oz) de caldo de pollo, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.

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👨‍🍳 Instrucciones

Precalienta el horno a 350°.

Derrita la mantequilla.

Saltee el apio, la cebolla y el pimiento morrón durante 5 minutos.

No dorar.

Vierta el caldo en una fuente para hornear de 2 cuartos; agregue el arroz y revuelva durante 3 minutos.

Agregue las verduras salteadas y cubra el plato.

Hornea por 45 minutos y retira del horno.

Mezcle el arroz con el perejil.

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