بطاطس كونفيتي

تعتبر بطاطس النثار وجبة عشاء سهلة إلى حد ما. مصنوعة من 1/2 ج. كوسة مفرومة، 1/2 ج. كرفس، مقطع إلى شرائح، 1 ملعقة كبيرة. السمن، 1 ج. فطر، مقطع إلى شرائح ونصف رطل من جبنة فلفيتا، مقطعة إلى مكعبات، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. وصفة كلاسيكية تمتعت بها لأجيال.