Unternehmen verwelkter Kohl
Company Wilted Cabbage ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 6 Scheiben Speck (mager), 1 mittelgroßen Zwiebel, fein gehackt, 1 EL. Butter, 1/2 TL. Salz und Pfeffer nach Geschmack und 2 EL. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
In einer großen Pfanne den Speck anbraten, bis er knusprig ist.
Fett abtropfen lassen und Speck in Papiertuch einwickeln.
Beiseite stellen.
Zwiebeln in Butter oder Speckfett anbraten.
Nach Geschmack 1/2 Teelöffel Salz und Pfeffer hinzufügen.
2 Esslöffel Wasser hinzufügen.
Den Kohl zerkleinern und 2 Esslöffel Essig hinzufügen; Zu den restlichen Zutaten außer Speck in die Pfanne geben. Alles dämpfen, bis der Kohl weich ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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