Ensalada de empresa

Disuelva la gelatina en el agua hirviendo; Frío.

Agrega la piña escurrida, los malvaviscos y los plátanos.

Enfríe en un tazón o sartén de vidrio grande hasta que esté firme.

Calienta el jugo de piña a baño maría. Combine el azúcar, la harina y el huevo y agregue al jugo de piña caliente y cocine hasta que espese, revolviendo constantemente.

Deje enfriar, luego agregue la crema batida, revolviendo hasta que los ingredientes se mezclen. Unte sobre la mezcla de gelatina fría y cubra con queso rallado. Continúe enfriando hasta que la cobertura también esté firme antes de servir.