Entreprise Pommes de terre
Company Potatoes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 pommes de terre moyennes, cuites, pelées et émincées, 2 c. fromage cheddar râpé, 1/2 c. beurre ou margarine, 1 1/2 c. crème sure et 1 c. sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Cuire les pommes de terre avec la peau.
Refroidir, peler et déchiqueter.
Mélanger le fromage et le beurre dans une casserole à feu doux.
Remuer jusqu'à ce qu'il soit presque fondu. Retirer du feu et incorporer la crème sure, l'oignon, le sel et le poivre. Incorporer délicatement aux pommes de terre et verser le mélange dans une cocotte graissée de 2 litres.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 35 minutes.
Pour 6 personnes.
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