Entreprise Pot Roast
Company Pot Roast est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 4 lb de rôti de croupe roulé de bœuf, de rôti d'œil de paleron rond ou désossé, . huile végétale, c. crème sure faible en gras, c. vin rouge sec et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
Chauffer le four à 325°.
Coupez le gras.
Cuire dans l'huile au four hollandais jusqu'à ce qu'il soit doré; retirer.
Mélanger le reste des ingrédients, sauf l'eau, la farine et le jus de citron, dans une cocotte.
Remettre le bœuf dans la cocotte.
Couvrir et cuire au four 3 heures et 30 minutes ou jusqu'à tendreté.
Retirer sur un plat chauffé.
Écrémer le gras du liquide.
Secouez l'eau et la farine; incorporer progressivement au liquide.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Faire bouillir et remuer 1 minute.
Incorporer le jus de citron; cuire 1 minute.
Tranchez finement le bœuf.
Servir avec de la sauce.
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