Entreprise Pot Roast

Entreprise Pot Roast

⏱️ Prêt en 2h 18m 🥄 Prép. 26 min 🔥 Cuisson 1h 52m 👥 4 portions 👁️ 34 vues

Company Pot Roast est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 18 minutes environ. Fabriqué avec jusqu'à 4 lb de rôti de croupe roulé de bœuf, de rôti d'œil de paleron rond ou désossé, . huile végétale, c. crème sure faible en gras, c. vin rouge sec et . sel, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.

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👨‍🍳 Instructions

Chauffer le four à 325°.

Coupez le gras.

Cuire dans l'huile au four hollandais jusqu'à ce qu'il soit doré; retirer.

Mélanger le reste des ingrédients, sauf l'eau, la farine et le jus de citron, dans une cocotte.

Remettre le bœuf dans la cocotte.

Couvrir et cuire au four 3 heures et 30 minutes ou jusqu'à tendreté.

Retirer sur un plat chauffé.

Écrémer le gras du liquide.

Secouez l'eau et la farine; incorporer progressivement au liquide.

Porter à ébullition en remuant constamment.

Faire bouillir et remuer 1 minute.

Incorporer le jus de citron; cuire 1 minute.

Tranchez finement le bœuf.

Servir avec de la sauce.

🍷 Accords Parfaits

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