Firma Schmorbraten
Company Pot Roast ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt aus 3 bis 4 Pfund schwerem Rinderhüftbraten, rundem Rinderbraten oder Rinderaugenbraten ohne Knochen, 3 EL. Pflanzenöl, 3/4 c. fettarme saure Sahne, 3/4 c. trockener Rotwein und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Fett abschneiden.
In Öl im holländischen Ofen kochen, bis es braun ist; entfernen.
Restliche Zutaten außer Wasser, Mehl und Zitronensaft im Schmortopf vermischen.
Geben Sie das Rindfleisch wieder in den Schmortopf.
Abdecken und 3 Stunden und 30 Minuten backen oder bis es weich ist.
Auf eine vorgewärmte Platte legen.
Fett aus der Flüssigkeit abschöpfen.
Wasser und Mehl schütteln; Nach und nach in die Flüssigkeit einrühren.
Unter ständigem Rühren zum Kochen bringen.
Kochen und 1 Minute rühren.
Zitronensaft einrühren; 1 Minute kochen.
Rindfleisch in dünne Scheiben schneiden.
Mit Soße servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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