カンパニーポットロースト
カンパニーポットローストは印象的なディナーです。 3～4ポンドのビーフロールランプロースト、下のラウンドまたは骨なしチャックアイロースト、大さじ3で作ります。植物油、3/4 c。低脂肪サワークリーム、3/4 c。辛口赤ワインと小さじ1/2。塩を使用したこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。食事の準備に最適で、残り物もさらに美味しくなります。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
オーブンを325°に加熱します。
脂肪をトリミングします。
ダッチオーブンの油で茶色になるまで焼きます。取り除く。
水、小麦粉、レモン汁以外の残りの材料をダッチオーブンで混ぜます。
牛肉をダッチオーブンに戻します。
蓋をして3時間30分、または柔らかくなるまで焼きます。
加熱した皿に移します。
液体から脂肪を取り除きます。
水と小麦粉を振ってください。徐々に液体にかき混ぜます。
絶えずかき混ぜながら沸騰するまで加熱します。
沸騰させて1分間かき混ぜます。
レモン汁を加えてかき混ぜます。 1分間調理します。
牛肉を薄くスライスします。
グレービーソースと一緒にお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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