"La compagnie arrive" (Gâteau à la noix de coco)
"Company Is Coming" (Coconut Cake) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 6 blancs d'œufs, 2 c. sucre, 1 c. noix de pécan hachées, 1 c. crème de tartre et 36 crackers soda écrasés, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Battre les blancs d'œufs jusqu'à ce qu'ils soient mousseux. Ajouter la crème de tartre et battre jusqu'à consistance ferme. Ajouter le sucre et battre. Ajouter les craquelins, les noix et la vanille. Cuire au four dans un moule oblong beurré de 13 pouces à 325° pendant 30 minutes. (Laissez le gâteau bien refroidir.)
Fouettez les conserves dans le Cool Whip et étalez-les sur le gâteau refroidi.
Saupoudrer de noix de coco.
Réfrigérer plusieurs heures.
Couper en carrés de 2 pouces. Se conserve bien au réfrigérateur plusieurs jours.
Peut également être congelé plusieurs semaines.
🍷 Accords Parfaits
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