公司炸鸡
公司炸鸡是一顿比较简单的晚餐。由 20 至 24 块鸡肉(鸡胸、大腿和腿最好)制成,1/3 c.植物油,1/3 杯人造黄油,融化(不要使用低脂类),1 杯。面粉和1茶匙。盐,这个食谱提供了正宗、令人满意的味道。几代人都喜欢的经典食谱。
👨🍳 做法
冲洗并擦干每块鸡肉。
混合油和人造黄油。将油和人造黄油混合物放入一个大的高边饼干片或果冻卷盘中。
在一个大塑料储物袋中,混合面粉、盐、辣椒粉、白胡椒和干马郁兰。
一次一个,将鸡块浸入油混合物中,然后在面粉混合物中摇匀,然后放在纸巾上。
重复此过程,直到所有鸡肉都涂上涂层。
将鸡块带皮的一面朝上放在含有剩余油混合物的饼干片上。
375°烘烤45分钟。
把鸡肉翻过来,再烤 15 分钟。
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