Frango da Empresa
Company Chicken é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 metades grandes de peito desossado, 3 ovos batidos para misturar, 1 c. migalhas de pão seco temperado, 10 colheres de sopa. manteiga e 1 quilo de cogumelos fatiados, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Cheio de sabor a cada mordida.
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Pré-aqueça o forno a 350°.
Seque o frango.
Coloque em uma tigela.
Despeje os ovos.
Cubra e leve à geladeira por 1 a 2 horas.
Escorra o frango. Passe na farinha de rosca.
Derreta 8 colheres de sopa de manteiga em uma frigideira em fogo médio. Adicione o frango e cozinhe até dourar (3 minutos de cada lado). Transfira o frango para uma assadeira de vidro.
Derreta a manteiga restante na mesma frigideira.
Adicione os cogumelos e cozinhe até ficarem macios, mexendo ocasionalmente.
Despeje por cima do frango. Cubra com fatias de queijo. Adicione o caldo à assadeira.
Asse por cerca de 20 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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