Firmenhuhn
Company Chicken ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 großen Brusthälften ohne Knochen, 3 Eiern, verrührt, 1 c. gewürzte trockene Semmelbrösel, 10 EL. Butter und 1 Pfund geschnittene Pilze liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 350° vorheizen.
Hähnchen trocken tupfen.
In eine Schüssel geben.
Eier darübergießen.
Abdecken und 1 bis 2 Stunden im Kühlschrank lagern.
Hähnchen abtropfen lassen. Semmelbrösel hineingeben.
8 Esslöffel Butter in der Pfanne bei mittlerer Hitze schmelzen. Hähnchen dazugeben und anbraten, bis es leicht braun ist (3 Minuten auf jeder Seite). Hähnchen in eine Glasbackform geben.
Restliche Butter in derselben Pfanne schmelzen.
Pilze dazugeben und unter gelegentlichem Rühren weich kochen.
Über das Huhn gießen. Mit Käsescheiben belegen. Brühe in die Auflaufform geben.
Etwa 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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