カリフラワー社
カンパニーカリフラワーは、適度に簡単なディナーです。中頭のカリフラワー1個、1/4 cで作ります。さいの目に切ったピーマン、1/4 c。小麦粉、小さじ1塩とパプリカ少々を加えたこのレシピは、本格的で満足のいく味を提供します。栄養と旨みがたっぷり詰まっています。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
カリフラワーを中くらいの大きさに切り分けます。
沸騰した塩水に蓋をして、柔らかくなるまで約10〜15分間調理します。ドレイン。その間に、茶色のキノコとピーマンをバターと小麦粉で軽く炒めます。
牛乳を加えて、グレービーソースのように濃厚になるまで絶えずかき混ぜながら調理します。
塩を加えます。
カリフラワーの1/2を1/2クォートのキャセロール皿に入れます。
チーズの半分をかぶせ、次にソースの半分をかぶせます。これを繰り返してパプリカを振りかける。
350°の中程度のオーブンで15分間軽く焼き色を付けます。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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