Empresa Coliflor
La coliflor de empresa es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 coliflor de cabeza mediana, 1/4 c. pimiento verde cortado en cubitos, 1/4 c. harina, 1 cucharadita. Sal y una pizca de pimentón, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
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Separa la coliflor en trozos medianos.
Cocine, cubierto con agua hirviendo con sal, hasta que estén tiernos, aproximadamente de 10 a 15 minutos; drenar. Mientras tanto, dore ligeramente los champiñones y el pimiento verde en mantequilla y harina.
Agregue la leche y cocine, revolviendo constantemente hasta que espese como una salsa.
Agrega sal.
Coloque la mitad de la coliflor en una cacerola de 1/2 cuarto de galón.
Cubrir con la mitad del queso y luego la mitad de la salsa. Repetir las capas y espolvorear con pimentón.
Dorar ligeramente en horno moderado a 350° durante 15 minutos.
🍷 Maridajes Perfectos
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