Casserole d'entreprise
Company Casserole est un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de nouilles, 3 c. de beurre ou de margarine, 1 lb de paleron moulu, 2 boîtes (8 oz) de sauce tomate et 1/2 lb de fromage cottage (1 tasse), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Parfait pour les dîners de famille et les occasions spéciales.
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Cuire les nouilles comme indiqué ; vidange.
Dans une poêle, faire revenir le paleron dans le beurre jusqu'à ce qu'il soit doré; égoutter la graisse.
Incorporer la sauce tomate; retirer du feu.
Mélanger le fromage cottage, le fromage à la crème, la crème sure, les oignons et le poivron vert.
Dans une cocotte de 2 litres, étalez la moitié des nouilles. Versez 2 cuillères à soupe de beurre fondu.
Garnir du mélange de viande.
Cuire au four pendant 45 minutes ou jusqu'à ce que le tout soit bien chaud à 375°.
Pour 6 personnes. Peut être préparé à l’avance et réfrigéré.
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