Pan de Comunión (Galletas saladas)
El Pan de Comunión (Crackers) es una cena fácil. Elaborado con 1 c. harina, 1/8 c. manteca vegetal, una pizca de sal y 3/8 c. Con leche fría, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
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Corte bien la harina, la manteca vegetal y la sal.
Agrega agua fría.
Con un tenedor mezclar bien y dividir en 3 o 4 partes iguales y enrollar sobre una tabla enharinada "muy" fina.
Usando un plato de 8 pulgadas, córtelo en círculos.
Usando el dorso del cuchillo de mantequilla, corte "ligeramente" 1/4 y pinche todo con un tenedor.
Colóquelo en un molde para pastel redondo de 8 pulgadas.
Corte un círculo del mismo tamaño de papel encerado o papel pergamino, luego cubra el pan con papel y coloque aproximadamente 2 tazas de arroz seco en el papel y extiéndalo hasta los bordes del papel.
Hornea cada círculo de pan durante 8 a 10 minutos.
(El arroz sobre el papel evita que la masa burbujee).
🍷 Maridajes Perfectos
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