Kombinationsrollen
Kombinationsbrötchen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. flüssige Milch und Wasser, 1 TL. Salz, 2 Eigelb, 1 c. Zucker und 7 c. Mit Weißmehl (bei Bedarf mehr) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Lassen Sie die Milch aufkochen und kühlen Sie sie dann ab, bevor Sie die Hefe hinzufügen.
Mischen Sie es wie für Brot.
Nachdem der Teig dreimal aufgegangen ist, Rollen formen.
Auf ein gefettetes Backblech legen.
Gut mit geschmolzenem Fett bestreichen; abdecken und nochmals gehen lassen.
Anschließend im mäßigen Ofen (400° bis 450°) 15 bis 20 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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