Sopa de Café da Manhã Colombiana Changua
A sopa de café da manhã colombiana Changua é um jantar moderadamente fácil. Feita com coentro fresco, cebolinha, tomate cereja, água e leite, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
Pique o coentro finamente. Corte as cebolas verdes. Pique os tomates cereja.
Adicione a água e o leite a uma panela média e leve para ferver em fogo médio.
Depois de ferver, quebre os ovos na panela. Sem mexer, acrescente a cebolinha e o tomate. Deixe os ovos cozinharem por cerca de 5 minutos ou até que as gemas estejam um pouco firmes.
Coloque um ovo em cada tigela e coloque mais caldo. Decore com coentro e sirva com pão para molhar.
Aproveitar!
🍷 Combinações Perfeitas
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