Kolumbianische Frühstückssuppe Changua
Die kolumbianische Frühstückssuppe Changua ist ein mäßig einfaches Abendessen. Dieses Rezept besteht aus frischem Koriander, Frühlingszwiebeln, Kirschtomaten, Wasser und Milch und liefert authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Koriander fein hacken. Die Frühlingszwiebeln in Scheiben schneiden. Die Kirschtomaten hacken.
Wasser und Milch in einen mittelgroßen Topf geben und bei mittlerer Hitze zum Kochen bringen.
Sobald es kocht, schlagen Sie die Eier in den Topf. Fügen Sie ohne Rühren die Frühlingszwiebeln und Tomaten hinzu. Lassen Sie die Eier etwa 5 Minuten lang kochen, oder bis das Eigelb gerade noch fest ist.
In jede Schüssel ein Ei geben und noch mehr Brühe hinzufügen. Mit Koriander garnieren und mit Brot zum Dippen servieren.
Genießen!
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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