Sammlerkuchen
Collector's Cake ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3/4 c. Butter, 2 Eier, 2 c. ungesiebtes Allzweckmehl, 1 1/4 TL. Backpulver und 1 1/3 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
Butter und Zucker in einer großen Rührschüssel schaumig rühren.
Eier und Vanille hinzufügen; 1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
Mehl, Kakao, Backpulver und Salz vermischen; Abwechselnd mit Wasser zu der cremigen Masse hinzufügen.
Den Teig in zwei gefettete und bemehlte 20-Zoll- oder 9-Zoll-Schichtpfannen füllen.
Bei 350 °C 35 bis 40 Minuten lang backen, sodass 20 cm dicke Schichten entstehen. 30 bis 35 Minuten für 9-Zoll-Schichten oder bis der Kuchentester sauber herauskommt.
10 Minuten abkühlen lassen; aus den Pfannen nehmen.
Vollständig abkühlen lassen; Frost.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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