سلطة الكرنب

سلطة الكرنب هي عشاء سهل. مصنوعة من حزمة واحدة من الكرنب جيدة الحجم، 2 أو 3 ملاعق كبيرة. مخلل مقطع أو نكهة (أكثر إذا رغبت في ذلك)، 8 أو 10 قطع بسكويت مملح، مفتت، مايونيز (يكفي لجعله طريًا) و1 إلى 1 1/2 ج. لحم الخنزير المفروم، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.