Couve com Tomate, Cebola e Alho
Couve com tomate, cebola e alho é um jantar moderadamente fácil. Feito com 2 cachos de couve, 1/2 libra de bacon bovino, 8 c. água, 2 colheres de sopa. óleo vegetal e 1 cebola grande picada, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Ideal para preparar refeições e as sobras ficam ainda mais saborosas.
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Comece a fritar o bacon em uma panela grande.
Frite por cerca de 5 minutos, acrescente água e aumente o fogo.
Deixe ferver e abaixe o fogo.
Cozinhe por cerca de 1 hora e meia, até que o líquido seja reduzido para cerca de 3 xícaras.
Adicione as verduras à panela. Cubra e cozinhe por 15 minutos.
Retire a tampa e cozinhe por 30 minutos.
Aqueça o óleo em uma frigideira de ferro fundido.
Adicione a cebola e o alho; refogue por 10 minutos ou até a cebola murchar.
Adicione os tomates, a pimenta vermelha em flocos, o sal e a pimenta.
Misture e cozinhe por 10 a 15 minutos.
🍷 Combinações Perfeitas
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