Grünkohl

Grünkohl

⏱️ Fertig in 1h 28m 🥄 Vorbereitung 8 min 🔥 Kochzeit 1h 20m 👥 4 Portionen 👁️ 40 Aufrufe

Grünkohl ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 28 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus bis zu 2 Pfund frischem Grünkohl, ca. Wasser, . Salz und c. Mit gewürfeltem, gesalzenem Schweinefleisch liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 Bewertungen)
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👨‍🍳 Zubereitung

Überprüfen Sie die Kohlblätter sorgfältig. Entfernen Sie breiige Stängel und verfärbte Stellen auf den Blättern

Blätter gründlich waschen; Gut abtropfen lassen und hacken

Kohl, Wasser und Salz in einem Schmortopf vermischen

Zum Kochen bringen; Reduzieren Sie die Hitze auf einen niedrigen Wert

Ohne Deckel 25 Minuten köcheln lassen oder bis es weich ist

Gut abtropfen lassen

Gesalzenes Schweinefleisch in einer Pfanne goldbraun anbraten; nicht abtropfen lassen

Kohl hinzufügen und leicht umrühren

Bei schwacher Hitze 5 Minuten kochen lassen

Ergibt 6 bis 8 Portionen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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