Couve
Collard Greens é um jantar fácil. Feito com 2 libras de couve, 1 c. óleo vegetal, 1 colher de chá. açúcar, 1 ou 2 jarretes de presunto e 1 colher de sopa. sal, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
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Lave as verduras e corte-as.
Coloque os jarretes de presunto na caldeira com cerca de 1 litro de água e deixe ferver cerca de 30 minutos.
Em seguida, adicione óleo, sal e açúcar.
Adicione as verduras e cozinhe em fogo médio.
Mexa a cada 10 minutos e cozinhe até ficar macio.
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