कोलस्लॉ
कोलस्लॉ एक प्रभावशाली रात्रिभोज है। 1 पत्ता गोभी, 1 प्याज, कीमा, 2 बड़े चम्मच से बनाया गया। सलाद सिरका, 1/4 सी. खट्टा क्रीम और 1/4 सी. मेयोनेज़, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक आसान सप्ताहांत रात्रि भोजन जो तुरंत तैयार हो जाता है।
पत्तागोभी को बहुत पतले टुकड़ों में काट लें।
सिरका, कीमा बनाया हुआ प्याज, ताज़ी पिसी हुई काली मिर्च और चीनी के साथ समान रूप से छिड़कें।
एयरटाइट कटोरे या प्लास्टिक बैग में रखें और 1 घंटे या उससे अधिक के लिए फ्रिज में रखें।
खट्टा क्रीम, मेयोनेज़, सूखी सरसों और नमक मिलाएं।
खट्टा क्रीम मिश्रण में मिर्च डालें।
इस समय अजवाइन के बीज डालें।
इस मिश्रण को ठंडी पत्तागोभी में डालें और प्लास्टिक की थैलियों में हिलाएँ या अच्छी तरह मिलाने के लिए धीरे से हिलाएँ।
2 घंटे या अधिक के लिए वापस रेफ्रिजरेटर में रखें।
उपज
6 सर्विंग्स.
कार्बोहाइड्रेट 10 ग्राम, प्रोटीन 2 ग्राम, वसा 10 ग्राम, कैलोरी 130।
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