Poitrines de poulet froides à l'estragon
Les poitrines de poulet froides à l’estragon sont un dîner facile. Composé de 6 poitrines de poulet désossées, 1 bâton de beurre, sel et poivre, 1 1/2 c. d'estragon frais (1/2 c. séché) et 1/2 c. vin blanc sec, cette recette délivre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Badigeonner d'estragon et de beurre fondu les poitrines.
Sel et poivre.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
Ajoutez du vin. Cuire encore 15 minutes. Réfrigérer avant de servir.
Excellent plat alternatif pour un pique-nique ou un déjeuner.
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