Pâtes froides et poulet Primavera
Les pâtes froides et le poulet Primavera sont un dîner moyennement facile. Fait avec 1/2 lb de vermicelles, capellini ou spaghettis fins, 10 gros champignons frais, tranchés, 2 c. fleurons de brocoli, blanchis, 10 oz. de pois surgelés, décongelés et 2 boîtes (14 oz) de tomates coupées ou 1 panier de tomates cerises, coupées en deux, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Cuire les pâtes al dente dans l'eau bouillante; égoutter et transférer dans un bol à mélanger.
Ajouter 1/3 de la vinaigrette; jeter.
Laisser refroidir et réfrigérer 3 heures.
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