Kalte Pasta und Hühnchen-Primavera

Name: Kalte Pasta und Hühnchen-Primavera
Ingredients: 1/2 lb. Fadennudeln, Capellini oder dünne Spaghetti; 10 große, frische Champignons, in Scheiben geschnitten; 2 c. Brokkoliblüten, blanchiert; 10 oz. gefrorene Erbsen, aufgetaut; 2 (14 oz.) cans geschnittene Tomaten oder 1 Korb Kirschtomaten, halbiert; 2 c. Huhn, gekocht, ohne Knochen, gehäutet und gewürfelt; 1/2 c. Pinienkerne oder gehobelte Mandeln; 1 c. Knoblauchvinaigrette-Dressing oder italienisches Dressing; gehackter, frischer Basilikum

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Kalte Pasta und Hühnchen-Primavera ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1/2 Pfund Fadennudeln, Capellini oder dünnen Spaghetti, 10 großen, frischen Pilzen, in Scheiben geschnitten, 2 c. Brokkoliblüten, blanchiert, 10 oz. gefrorene Erbsen, aufgetaut und 2 (14 oz.) Dosen geschnittene Tomaten oder 1 Korb Kirschtomaten, halbiert, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.

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#Nudeln #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1/2 lb. Fadennudeln, Capellini oder dünne Spaghetti

10 große, frische Champignons, in Scheiben geschnitten

2 c. Brokkoliblüten, blanchiert

10 oz. gefrorene Erbsen, aufgetaut

2 (14 oz.) cans geschnittene Tomaten oder 1 Korb Kirschtomaten, halbiert

2 c. Huhn, gekocht, ohne Knochen, gehäutet und gewürfelt