Bizcocho frío al horno
El bizcocho frío al horno es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3c. azúcar, 3 c. harina tamizada, 1/2 c. manteca vegetal, 1 barra de margarina y 5 huevos grandes, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un plato reconfortante que calienta el alma.
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Ponga todos los ingredientes excepto el polvo para hornear en el tazón de la batidora eléctrica.
Encienda la batidora a velocidad baja y bata hasta que todos los ingredientes estén bien mezclados.
Espolvoree el polvo de hornear sobre la masa y bata a velocidad media durante 10 minutos, raspando el tazón con frecuencia.
Hornee en 2 moldes para pan de 9 x 5 pulgadas engrasados y enharinados o en un molde tubular de 10 pulgadas engrasado y enharinado.
Poner en horno frío, programar el horno a 350° y hornear 1 hora y 10 minutos.
(La parte superior del pastel se romperá).
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