Холодные закуски из баклажанов (Микроволновая печь)
Холодные закуски из баклажанов (в микроволновке) — это в меру легкий ужин. Готовится из 1 баклажана, 1 маленькой луковицы, 1/2 измельченного среднего зеленого перца, 1 измельченного зубчика чеснока и 1 ч. л. лимонного сока, этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Отлично подходит для развлечения гостей или уютного вечера.
Поместите целый баклажан на решетку для запекания с микростойким покрытием.
Проколите кожу в нескольких местах.
Готовьте на высокой мощности (максимальная мощность) 6–7 минут или до мягкости.
Отставьте в сторону, чтобы остыть.
Смешайте лук, зеленый перец, чеснок и лимонный сок в небольшой миске.
Готовьте на высокой мощности (максимальная мощность) от 1,5 до 2 минут или пока овощи не станут мягкими. Разрезать баклажан пополам; выложите мякоть в небольшую миску.
Добавьте все ингредиенты, кроме йогурта.
Взбивайте, пока хорошо не смешано.
Добавьте йогурт, накройте крышкой и тщательно охладите.
Получается 2 чашки.
🍷 Идеальные сочетания
Дополните трапезу этими блюдами и напитками
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 Комментарии
Пока нет комментариев. Будьте первым, кто поделится мыслями!
Оставить комментарий