Soupe froide de concombre aux crevettes et à la chair de crabe
La soupe froide de concombre aux crevettes et à la chair de crabe est un dîner moyennement facile. Composé de 3 concombres moyens, pelés, épépinés et hachés grossièrement, 1/4 c. sauce tabasco, 1/2 c. jus d'oignon, 4 c. babeurre et 2 c. crème sure, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Rempli de nutriments et de saveurs délicieuses.
👨🍳 Instructions
Placer les concombres, le Tabasco, le jus d'oignon et 1 tasse de babeurre dans un mélangeur ou dans le bol d'un robot culinaire ; réduire en purée jusqu'à ce que le mélange soit lisse.
Transférer le mélange dans un grand bol; incorporer le reste du babeurre, la crème sure, le sel et le poivre.
Servir immédiatement ou réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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